那裡買 MOMO購物網【日本南部鐵器】池永 鑄鐵涮涮鍋 蒸氣三孔鐵蓋(火鍋湯鍋燉煮-日本製-荷蘭鍋 雙耳萬用鍋 露營登山)
2016-08-31 04:29

媽媽的手藝很好,讓我就算再忙,下班都要回家吃飯
所謂「工欲善其事,並先利其器」,
我想買一個好用的鍋具給媽媽,讓她再準備各式佳餚時,不用花費太多氣力
【日本南部鐵器】池永 鑄鐵涮涮鍋 蒸氣三孔鐵蓋(火鍋湯鍋燉煮-日本製-荷蘭鍋 雙耳萬用鍋 露營登山)大小適中
而且又有名人備書
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但價格有些高,讓我不敢下手,這次母親節有優惠,二話不說立馬買了
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☆☆☆☆☆☆以下圖文皆引用自 購物平台訊息 ☆☆☆☆☆☆
商品描述



手工精鑄 一體成型~
日本製池永 鑄鐵涮涮鍋 (附 蒸氣三孔鐵蓋)
直接上桌,闔家享用美食
尺 寸/約:鍋口直徑21公分
鍋高6公分(不含蓋)
重量/約:2.9公斤 (含鐵蓋4公斤)
材 質 : 鑄鐵
日本製
【產品說明】
■鑄鐵鍋是以釜燒(800-1000℃)手工鑄造而成,釜燒時鐵的表面會形成氧化鐵,稱為氧化皮膜,氧化皮膜可使鐵器不直接觸水,得抑制生鏽。但此狀態鐵離子不易溶於水中,經一再使用氧化皮膜較薄處,開始形成生鏽,此仍氫氧化鐵,運用於食器,可與胃酸中和,為人體所吸收,有益健康。然無須擔憂生鏽之擴大,因長時間使用下,紅鏽加增時,白色斑塊即沈澱附著其上,阻絕紅鏽,形成循環的平衡。
■鑄鐵鍋是日本傳統手工藝代表,鍋厚好入香味,易封存食物鮮味.
■鑄鐵鍋因是手工打造有其不規則之鐵肌紋理及氣泡紋,所產生不規則蜂巢鍋面在烹調食物只需用少許油即可,更符合現代人對低脂及健康的要求 .
■無鋁、銅、不鏽鋼鍋等重金屬攝取過量問題。
商品特色:
1.適用多種熱源:電磁爐、瓦斯爐、炭火爐、鹵素爐、電陶爐、烤箱(蓋上提繩需先拆除)等。
2. 省時省能源:良好的均勻導熱及保溫效果,使用中小火即可,熱能不逃逸,不浪費能源。
3.功能性強:細火慢燉、蒸、煎、煮、炒、燜、煨、煲、焗等樣樣皆可。
4.新健康美食:不規則蜂巢鍋面、油佈面薄而廣,可低脂烹調,封存原味與營養,且鐵鍋會釋放出鐵離子溶入食物內,吃出美味與健康。
5. 清洗容易:以軟布或海棉清洗(不可用鐵刷),清洗完畢後再以乾布擦乾並充份晾乾鐵器以防生鏽。( 請勿長時間空燒 )
【使用注意事項】
1.新品使用前先抹油炒菜屑,以增加鍋子之親油性。
2.煮過使用後,請將食物移進其它容器,以免食物與所釋放出之鐵離子化合變色,或導致鐵鍋生鏽。
3.用後以海綿清洗乾淨,再以小火微烘乾,徹底乾後,收存在乾燥處,長期不用則以吸水性紙包好收存。
4.如生鏽的話,以較硬菜瓜布、刷將鏽跡清除,再裝水煮沸倒掉,約煮2次後,以小火輕微烘乾,薄抹食用油收存。發生生鏽,洗淨後,無害健康。
商品功能
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